KANDISEREDE NØDDER
INGREDIENSER
- 600 g nødder (mandler, pistacie og hasselnødder)
- 200 g lys rørsukker
- 3 spsk. vand
FREMGANGSMÅDE
Tænd varmluftovnen og sæt den på 150°C.
Hæld nødder, sukker og vand i en skål og bland ingredienserne sammen.
Fordel nødder og sukker i et enkelt lag på en bageplade med bagepapir.
Bages i cirka 30 minutter, omrøring hvert 10 minut.
Sukkeret vil sætte sig på nødderne.
Tag nødderne ud af ovnen og lad dem afkøle på bagepladen.
Når de er helt afkølet, kan du gemme dem i en lufttæt beholder.
- abrikos (2)
- appelsinskal (1)
- bitter chokolade (1)
- bittermandel (1)
- blød nougat (1)
- chocolaterie (19)
- citron (1)
- creme (5)
- curd (4)
- dej (3)
- flødechokolade (7)
- ganache (24)
- glasur (1)
- hasselnød (1)
- hasselnødde (1)
- havtorn (1)
- hindbær (1)
- hvid chokolade (4)
- ingefær (3)
- kaffe (1)
- kanel (2)
- karamel (1)
- kokos (1)
- lakrids (2)
- lime (1)
- macaron (19)
- marcipan (3)
- marengs (1)
- matcha (1)
- mørk chokolade (4)
- orangette (1)
- passionfrugt (2)
- passionsfrugt (1)
- praliné (2)
- pærebrændevin (1)
- remonce (2)
- rocher (1)
- spandauer (1)
- streusel (1)
- tonka (1)
- trøfler (1)
- tærte (9)
- whisky (1)
- wienerbrød (23)