PAIN AU CHOCOLAT

Til 6 stk.

  • 500 g wienerbrødsdej
  • 12 stk. chokolade stænger

Rul dejen ud til et rektangel af 48 x 20 cm og 3 mm i tykkelse.

Skær 6 stykker.
Du får så 6 stykker dej af 8 x 20 cm.

Tag et stykke dej og læg 2 stykker chokolade på, som vist nedenfor.

Fold begge enderne til midten.

Tryk dejen let sammen.

Læg dem på en bageplade dækket med bagepapir og med sammenfoldningen nedad.

Sæt bagepladen i et varmeskab i cirka 1 time.

Pensl med sammenpisket æg på dejen.

Bag 15-20 minutter ved 180°C i en varmluftovn.