HJERTE

Til 6 stk.

  • 500 g wienerbrødsdej
  • 120 g lys remonce
  • 60 g kagecreme
  • 60 g hindbær marmelade

Rul dejen ud til et rektangel af 6 x 48 cm og 10 mm i tykkelse.

Skær lige stykker ned langs dejen og del den i 6 stykker af 1 cm strimler.

Løft hver af strimlerne ved deres to korte ender og sno dem et par gange.

Form et hjerte som vist nedenfor.

Placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.

Sæt en klat lys remoncen i midten af hullerne.

Sæt bagepladen i et varmeskab i cirka 1 time.

Sæt en klat kagecreme ovenpå remoncen i et af hullerne.
Sæt en klat hindbær marmelade ovenpå remoncen i det andet hul.

Bag 15-20 minutter ved 180°C i en varmluftovn.