KRINGLE

Til 6 stk.

  • 500 g wienerbrødsdej
  • 120 g lys remonce
  • 120 g kagecreme

Rul dejen ud til et rektangel af 6 x 48 cm og 10 mm i tykkelse.

Skær lige stykker ned langs dejen og del den i 6 stykker af 1 cm strimler.

Løft hver af strimlerne ved deres to korte ender og sno dem et par gange.

Form en kringle som vist nedenfor.

Placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.

Sæt en klat lys remonce i midten af hullerne.

Sæt bagepladen i et varmeskab i cirka 1 time.

Sprøjt kagecreme ovenpå remoncen i hullerne.

Bag 15-20 minutter ved 180°C i en varmluftovn.